高知にて

先日おとずれた高知でカツオ塩たたきを食べました。塩たたき、藁で焼いたカツオに塩をかけただけなんですが、本当においしかったー。これからゴールデンウィークにかけてどんどんカツオがおいしくなるそうです。ゆずこしょうは塩っ辛くなく、ゆずがいい香り。これもおいしーー高知いいねえ。