私の大雑把な性格から常備食というものが作れません。作っても忘れちゃう。冷凍保存はもっと忘れます。作りたてがすきということもある。でも味的に翌日でもOKなのがラタトゥユ。冷蔵庫からだして、冷たいままでもおいしいのがまたいい。そして感動的に簡…
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